En el marco de una reunión institucional en febrero del 2009 los docentes del Area Sociales y Laboral nos propusimos trabajar transversalmente algunas problemáticas que afectan y preocupan a la sociedad. Elegimos como ejes significativos "Las Nuevas Tecnologías" por el sentido que adquieren en los tiempos de hoy y porque pueden utilizarse como un recurso didáctico; y " La Educación Ambiental" entendida como una dimensión fundamental de la educación, comprendiendo al ambiente como un sistema complejo, constituido por factores físicos, socio-culturales, económicos y políticos, interrellacionados entre si, que debe impulsar procesos orientados a la construcción de una nueva racionalidad social con reflexión crítica, de custionamiento a la racionalidad económica dominante, que posibilite a las distintas comunidades legitimar sus saberes frente a los hegemónicos, ponerlos en común, producir y apropiarse de saberes para participar, autogestionar y decidir autónomamente. La educación ambiental produce un giro pedagógico en relación a un nuevo territorio en construcción.
Nació así la idea de proponer a los alumnos la construcción colaborativa de un BLOG que trate sobre temas de medio ambiente y que permita a los distintos niveles participar en su creación.
La idea fue acogida con mucho entusiasmo por nuestros estudiantes, y este el el producto del esfuerzo, la dedicación y el trabajo de todos ellos.

GEOGRAFÍA 1º POLIMODAL
CÚIDALA, COMO ELLA CUIDA DE TÍ


INTRODUCCIÓN

En un futuro próximo, la disponibilidad y calidad de los recursos hídricos, ocupará un lugar primordial a escala mundial. El reparto de los recursos hídricos es extremadamente desigual tanto en calidad como en cantidad, de la misma manera su disponibilidad varía de una región a otra.
Como el agua es esencial para sustentar todos los procesos vitales, muchas naciones consideran que su disponibilidad adecuada es un derecho humano fundamental. Existen registros de conflictos por los derechos sobre el agua que datan de 2500 a.C. y cabe esperar que estos conflictos sean más frecuentes en el futuro, con el crecimiento de las poblaciones humanas y el desarrollo económico, así como con el cambio de los patrones climáticos.
La presente actividad introducirá al alumno en el análisis del crecimiento de la población y la variación de la disponibilidad de agua. A partir de la construcción y análisis de gráficos de barras y de torta, realizarán informes sobre la situación hídrica en el mundo en general y en algunos países, en particular, que muestran escenarios diferentes y propondrán estrategias que permita aportar soluciones.

HIPÓTESIS PLANTEADA

En el futuro próximo nos vamos a enfrentar a una crisis hídrica mundial, pero se van a encontrar distintas estrategias para que la población tenga suficiente disponibilidad de agua.
Dentro de esas estrategias se podrían mencionar:
* Control en el uso del agua.
* Impuestos que graven el volumen de agua utilizado
* Desalinización
* Tratamiento de aguas residuales y la re utilización de las mismas
(para la industria o el campo)
* Control de la natalidad.”

Situación Mundial

De acuerdo a los datos provistos por Population Action International, se espera que entre 1.950 y 2050 la población aumente 3,6 veces, mientras que la disponibilidad de agua en m3 por persona, disminuya 4 veces en esos 100 años.
De acuerdo a estas previsiones la disponibilidad de agua por persona disminuye más que lo que aumenta el crecimiento de la población.

Disponibilidad de Agua para 1950 y 2025


1950




2025




(Fuente webworld.unesco.org)



Se analizará la situación particular de algunos países:
* Egipto
* Siria
* Canadá
* China
* Irak
* Turquía



1º Olimpíada de Ambiente y Desarrollo Sustentable - 1º POLIMODAL


Nombre del proyecto: LA FRONTERA SOJERA Y EL PROCESO DE DESMONTE DE LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS


La producción de soja en Argentina en los últimos 30 años, se expandió notablemente impulsada por el crecimiento de la demanda internacional y por la fuerte incorporación de innovaciones tecnológicas, lo que provoco la expansión de la frontera sojera, sustituyendo otros tipos de cultivos y reduciendo la extensión del bosque nativo.
Esta expansión se ha dado con especial énfasis en la zona del núcleo Pampeano que comprende parte de las provincias de Buenos Aires, Santa fe y Córdoba.
Entre Ríos no es ajena a esta realidad nacional, con suelos que desde el punto de vista agroecológico poseen una mayor aptitud ganadera que agrícola, sin embargo en las últimas dos décadas, desde mediados de los años noventa se observa un sostenido avance de la frontera sojera, en base al uso del paquete tecnológico (siembra directa, semilla transgénica, Glisofato) que afecta a los montes nativos, sosteniendo la especialización y mono-producción sin la adecuada rotación en el uso del suelo y la consecuente degradación.
Argentina ha perdido el 70% de sus bosques nativos: de 105 millones de hectáreas de bosques hoy quedan 33 millones. Los más afectados son los bosques nativos de la región norte y centro de la Argentina, en las provincias de Santiago del Estero, Salta, Chaco, Formosa, Misiones, Entre Ríos y Santa Fe. Gran parte de ese proceso de destrucción de bosques se atribuye al avance de producción de soja, que hace 30 años comenzó a desarrollarse en el centro de la Pampa húmeda (norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Santa Fe y sudeste de Córdoba). Ya en la década de 1990 mas de la mitad de las tierras de esa área estaban plantadas con soja, y la caída del precio internacional de dicho cultivo agudizo su expansión hacia otras áreas de las provincias involucradas y a nuevas provincias nororientales (Santiago del Estero, Chaco, Formosa y Entre Ríos), abarcando zonas de bosque que sufrieron así una muy elevada tasa de deforestación.
1º Olimpiadas de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable -
1º POLIMODAL

PELIGRO: ¡El glifosato anda suelto!

El aumento mundial de la población, obliga necesariamente a un proceso de intensificación de la producción de alimentos para paliar las necesidades alimenticias de un número de personas en constante aumento. El desarrollo científico ha permitido incorporar nuevas técnicas de cultivos y nuevas variedades de semillas y de herbicidas selectivos.
Estos adelantos impactan, algunos, de manera positiva y otros no tanto, principalmente los que se refieren a los herbicidas, el impacto ambiental que estos productos producen han obligado a os países productores de materias prima a realizar estudios exhaustivos sobre la consecuencias del uso o del mal de estos productos. Dentro de la variedad de los mismos, ha cobrado singular notoriedad el glifosato, el cual es un herbicida no selectivo de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos. Es absorbido por las hojas y no por las raíces. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos y tallos. El glifosato en Argentina es ampliamente usado en cultivos de soja. En el congreso de la Nación se reunieron para tratar el tema del glifosato para su prohibición en Argentina.

Para nuestro trabajo partiremos del siguiente interrogante: ¿Cómo afecta el uso del glifosato al medio ambiente?

Con respecto a esta cuestión, hay posturas encontradas, hay investigaciones que aportan elementos que justifican los efectos negativos del glifosato sobre el medio ambiente y hay otros trabajos que sostienen la postura contraria.

Responsabilidad social empresaria y medio ambiente - 2º POLIMODAL

Dentro del espacio curricular: “Teoría y gestión de las organizaciones” abordamos el estudio de las mismas, como se diseñan, como se conducen, los aspectos que hacen a su identidad, su cultura y sus valores. Uno de los valores empresariales estudiados fue la Responsabilidad Social Empresaria (RSE).
Nuestra profesora Adriana Vercessi, nos propuso ver el film “Erin Brockovich”, protagonizado por Julia Roberts y dirigido por Steven Soderbergh en el año 2000. En él se muestra un caso real en el que se evidencia el impacto que produce una empresa que realiza sus actividades productivas sin importar el daño que causa a la población. Este fue el disparador que nos motivó a indagar, debatir y reflexionar sobre el tema de la Responsabilidad Social Empresaria.
Compartimos con ustedes algunas de nuestras conclusiones.
· La responsabilidad social de la empresa es una combinación de aspectos legales, morales, éticos y ambientales, de decisión voluntaria, no impuesta, aunque existan normas.
· La situación en materia ambiental (calentamiento global, deshielo y derretimiento de los casquetes polares, deterioro de bosques y extinción de especies animales y vegetales vitales para el ecosistema, la contaminación de las aguas y la consecuente proliferación de enfermedades, la reducción de la capa de ozono, entre otros) es consecuencia de una economía más preocupada por el crecimiento que por el desarrollo sustentable y de una sociedad caracterizada por el consumismo.
· Las empresas emplean recursos y funcionan en un medio para suministrar productos y servicios, por lo tanto son absolutamente responsables de sus decisiones y actividades.
· Las empresas deben realizar una atenta supervisión de sus influencias en el ambiente y suprimir las actividades que resultan negativas aún a costa de perder competitividad
· La responsabilidad o la no responsabilidad es parte de la cultura de la empresa. La ética, la moral, los principios cívicos y ciudadanos y los valores deben ser el estandarte de la cultura de una empresa socialmente responsable.
· Las empresas asumen distintos grados de compromiso en materia ambiental que va desde el mínimo convencional del cumplimiento de la ley, para avanzar a la asunción plena de la responsabilidad por las influencias de las actividades empresarias y por último una actitud que asume la cuestión ambiental como oportunidad de generar negocios sustentables.
· La aplicación de estrategias de responsabilidad social y cuidado medioambiental son factores de diferenciación en los mercados internacionales y, en algunos casos, incluso en requisitos de ingreso que actúan como para-arancelarias.
· La necesidad de disponer de un medio apto para la vida humana y que asegure la equidad intergeneracional exige la acción responsable del estado a través de normas y políticas y también del ciudadano común por su propio comportamiento y por influencia de éste en la sociedad.
· Si los profesionales, las universidades, las empresas mismas, el estado a través de sus políticas de gobierno y así como los gremios empresariales, los académicos, los inversionistas y demás personas que de alguna forma incidimos de forma directa o indirecta en el mundo empresarial no tomamos este tema con la suficiente seriedad que merece, no nos quejemos mañana cuando ya lamentarnos sea tarde.

Por la construcción de un mejor país, por la creación de empresas eficientes y comprometidas con el medio ambiente, por nuestros hijos y por muchas razones más, es necesario comprender la importancia que requieren los asuntos sobre la Responsabilidad Social y generar conciencia sobre la el tema.



MICROEMPRENDIMIENTO-3º POLIMODAL

Pensando en una empresa para cuidar en el medio ambiente...

Los alumnos de 3er año Polimodal, dentro del espacio "Proyecto y Gestión de Microemprendimientos" deben realizar proyectos para crear empresas, pensando en la factibilidad del producto, el mercado, los precios, el financiamiento necesario, la estimación de ventas y el punto de equilibrio, las reglamentaciones legales, etc.; es decir todos aquellas consideraciones que debería realizar un empresario antes de emprender cualquier negocio.
Este año Cecilia Cavallo, Agustina Forni, y Dana Seldes, pensaron en un producto novedoso, fácil de fabricar, de bajo costo, y que a su vez no dañara el medio ambiente. Así nació la idea de "Firefly light" una empresa dedicada a la fabricación de lámparas en base a material reciclado y focos de bajo consumo.
En esta sección compartimos parte del proyecto - el diseño del producto- , y la idea de que las empresas no solo pueden sino que son responsables de proteger el medio ambiente.

FUNCIÓN: Iluminar los ambientes de su casa, dándole un toque cálida, de luz tenue, tranquilo, relajante y moderno. Ideal para decorar su hogar.


SIGNIFICADO: Nos eligen por crear nuestros productos con materiales reciclados, y hechos con suma calidad.


MISIÓN: Nuestra misión consiste en utilizar tecnología empleada para la producción de lámparas de bajo consumo, con el objetivo de contribuir a la sustentabilidad del medio ambiente. Nuestros clientes son personas, de diferentes edades y de cualquier nivel socioeconómico, que valoran este tipo de productos.